西北特产 干地皮菜 高山地耳菜地达菜 纯野生地软 1斤 包邮非免洗

     掌柜说：因为我们这里比较干旱，地皮薄，只有下雨了山上才会有地皮菜，这就造就了这里的地皮菜更有韧性，口感更佳，营养更丰富。店里的地皮菜都是下雨后村民们上山采来后晒干的，无污染，无任何添加，100%的纯天然西北野菜。网上卖的任何地皮菜都是需要买家自行清洗的，没有非常好的免洗，因为纯天然的野菜洗的次数过多片就小了，介意的亲，慎拍哦。

【地耳简介】地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地番暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,是一种美食，非常适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。

【营养成分】它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。尤其含钙特多，500克含钙2000度毫升，在蔬菜中极为少见；含蛋白质高于黄豆卜碳水化合物高于许多蔬菜，提供的热量也相当可观，1个成年人需热量3000多卡，吃1公斤鲜地皮菜即可满足需要。此外还含有肝糖等成分。

【清洗方法】1.先把地达菜里的杂草泥物等捡出来，2.用热水泡一会等地达菜全部展开了以后，3.把热水放掉后在用清水清洗六次后把水晾干。